fasulye turşusu kavurması
fasulye kavurması, fasulye turşusu, fasulye yemeği tarifi, fasulye yemekleri
FASULYE TURÅžUSU KAVURMASI
MALZEME LÄ°STESÄ°:
• ½ kg Fasulye Turşusu
• 2 Adet Orta Boy Kuru soğan
• 1-2 Yemek Kaşığı Tereyağı
YAPILIÅžI:
• Fasulye turşusu, enine 1 cm genişliğinde doğranıp ( doğramadan da kullanılabilir ) avuçlar arasında hafifçe sıkılır.
• Soğanlar incecik yemeklik doğranır.
• Yağ geniş ve yayvan bir tavaya koyulup üzerine soğan eklenir ve karıştırarak sararıncaya kasar 4-5 dk kavrulur.
• Fasulyeye ilave edilip arada sırada karıştırılarak 5-6 dk iyice ısınıncaya kadar kavurduktan sonra ocaktan alınır ve ılık olarak servise sunulur.
• Ocaktan alındıktan sonra 2-3 diş dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilebilir.
NOT: İsterseniz bu kavurmaya 11 yemek kaşığı salça katabilirsiniz.
YEMEKÇİNİN NOTU:
• Fasulye turşusu kavurmasını mısır ekmeğiyle servis yapmak yakışır. Arzu ederseniz yemeği yaptıktan sonra üzerine kırmızı Arnavut biberi turşusunu da dilimleyerek yerleştirip, yemeğinizi süsleyebilirsiniz.
• Turşu malzemesini tuzlu olduğu için ayrıca tuz koymadık. Ama bir tutam karabiber serpiştirirseniz kavurmanın lezzeti artar.
AFİYET OLSUN…..
hamsi buÄŸulama
hamsi balığı,hamsi buğulama,hamsi yemekleri,karadeniz balık yemekleri
HAMSÄ° BUÄžULAMA
MALZEME LÄ°STESÄ°:
• 1 kg Hamsi ( kılçıkları çıkarılmış, temizlenmiş )
• 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
• 5 Adet Yeşil Sivri Biber
• 3-4 Adet Orta Boy Kuru Soğan
• 1 Demet Maydanoz
• 2 Çay Kaşığı Tuz, Karabiber
• 2 Adet Limon Suyu
• 1 Su Bardağı Sıcak Su
YAPILIÅžI:
• Hamsilerin kılçıklarını iste balıkçınızda ayıklatın, isterseniz kendiniz ayıklayın.
• Ayıklanmış hamsileri bol suyla yıkadıktan sonra iyice süzülmesi için bir kenarda bekletin.
• Diğer taraftan, soğanları soyup yarım santimden de daha ince olacak şekilde yarım halkalar halinde dilimleyin.
• Zeytinyağının yarısını geniş ve yayvan bir tencereye aktarıp doğradığınız soğanları tencerenin altına sıra sıra yerleştirin.
• Üzerine doğranmış yeşilbiberleri düzgünce sıralayıp incecik kıyılmış maydanozları yerleştirdikten sonra tuz ve karabiberi serpiştirin.
• Son olarak, iyice süzdüğünüz hamsileri yan yana ya da karışık olarak en üste yerleştirin.
• Limon suyu, yarım su bardağı sıcak su ve kalan zeytinyağını hamsilerin üzerine gezdirip tencerenin kapağını kapatın.
• Kısık ateşte 35-40 dk, hamsiler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp sıcak sıcak servise sunun.
AFÄ°YET OLSUN.
ev dekorasyonuna stil kazandırma
09 Ekim 2010 Yazan admin
Kategori dekorasyon
antre modelleri, antre tasarımları, ev dekorasyonu, ev tasarımı önerileri, kolay ev tasarımları
GiriÅŸimizi dekore edin.
Evimizle ilgili ilk izlenimi antre verir. Antre, güzel tasarlandığında, konuğunu kapıda bekleyen ev sahibi gibidir. Ama genelde evim bu kısmı unutulur. Oysa antrenizi göz alıcı hale getirmek elinizde. Örneğin duvarları turkuaza boyadıktan sonra yerleştireceğiniz gösterişli bir aynalı konsol ve avizeyle antreyi alımlı hale getirirsiniz.
Özellikle Karanlık ve dar koridorları açık bir renge boyamak mekanı daha büyük ve aydınlık göster.
Klasikle moderni karıştırın
Evinizi dekore ederken sadece bir döneme ve tarzda bağlı kalmak zorunda değilsiniz. Örneğin 1950’lerden kalma bir ayna ve antika bir masayı, tip modern bir masa varak çerçeveli tablolarla bir arada kullanabilirsiniz. Tatile gittiğiniz şehirlerdeki antikacıları gezmeyi de ihmal etmeyin.
Farklı renkleri deneyin
Evinizdeki her odayı farklı renklerle tasarlayabilirsiniz. Ama kendinize döşemelerde duvarlarda, tavanlarda beyaz kullanmak gibi bir ana tema belirleyebilirsiniz. Burada amaç renkler arası bu bağı sağlayabilmektir. İster sadece bir odayı isterseniz tüm evi dekore ediyor olun,  her odanın aydınlatmasının doğal olmasına özellikle dikkat edin.
Her yerden ilham alın
Hepimiz modern sanattan fikirlerden ve trendlerden etkileniriz ama evler, modayı takip etmek için çok kişisel yerlerdir. Örneğin bir zamanlar bütün evler kahve bej renklerle dekore edilmişti,  ama çok şükür o dönem sona erdi. Evinizi dekore ederken etrafınızdaki her şeyden esinlenebileceğinizi unutmayın. Örneğin en sevdiğiniz elbisenin deseninden.
Canlı ve enerjik bir ruh katın
Eviniz için seçtiğiniz renk tonlarına boyut katabilmek için farklı kumaş ve desenleri kullanmayı da aklınızdan çıkarmayın. Evler özgünlüğüne, canlı bir ruha ve enerjiye sahip olmalıdır. Seçtiğiniz renklerden bir süre sonra sıkılacağımızı düşünüp endişe edebilirsiniz ama unutmayın renkleri değiştirmek o kadarda zor değildir.
çiçek sulama yöntemleri
bitki bakımı nasıl yapılır, çiçek sulama teknikleri, çiçekler nasıl sulanır, saksı bitkilerinin bakımı
Çiçekleri sulamadan önce yapmamız gereken ilk işlem topraklarını kontrol etmektir. Bunun için yapılması gereken en basit işlem parmağın toprağın içerisine iki santimetre batırılarak saksının kuru veya ıslak olup olmadığını kontrol ederek sulamaya başlayabiliriz. Parmağımızı saksının içine soktuğunuzda elimize bir kuruluk geliyorsa anlamanız gerekir ki bitkinin suya ihtiyacı vardır. Eğer toprak balçık gibi ise bitki fazla sulanmıştır, zamanla deneme yanılma yöntemi ile az veya çok sulayıp sulamadığınızda anlayabiliriz. Bitkileri sulama zamanı seçmede akşamın geç ve sabah erken saatleri seçmeliyiz.
Bunun nedeni bitkiye güneş ışınlarından meydana gelecek zararları engellemektir. Bitkiler köklerinden sulamalı bu yöntem ile verilen suyun bitkinin ve tabanına ulaşması sağlanmış olur. Yapraklı bitkiler sabah erken ve gece geç saatlerde püskürtme yöntemiyle sulanmalı bu sulama yönteminde güneş görmemesine özen gösterilmelidir. Bu güneş bitkinin yapraklarına sıkılan suyu buharlaştırarak lekeler meydana getirir ve belli bir süre sonra mantarlaşmaya sebep olur. Bitki dikildikten sonra iki ay boyunca bu üsten sulanmalı daha sonra alttan sulanarak verilen suyun köküne ulaşması sağlanmalıdır. Kış aylarında daha az, yaz aylarında ise havaların sıcak olmasından dolayı bitki biraz daha fazla sulanmalıdır. Dikkat edilecek diğer bir nokta kireçli olmasından dolayı şehir şebeke suyu ile sulama yapmamak, pencerenize ve ya balkonunuzu toplayacağınız yağmur suları ile bitkiyi sulamaktır.
zehirli gazlardan korunma
doğalgaz kullanırken alınacak tedbirler, doğalgazın etkileri, güvenli doğalgaz kullanma, güvenli gaz kullanımı
Sessiz katil denen karbon monoksit, en tehlikeli zehirlenme etkisidir. Bu gaz renksiz kokusuz tür ve fark etmeden zehirler karbon monoksit tam yanmanın gerçekleşmemesi sonucu ortaya çıkan bir gazdır. Dolayısıyla yanmanın gerçekleştiği her yerde oluşabilme ihtimali vardır. soba, şofben, kombi, mangal, şömine, eksos karbon monoksit zehirlenmesine neden olabilir. Evinizde bu gazdan zehirlenmeye neden olabilecek alev kaynağı varsa bir karbon monoksit detektörü edinin. Apartman yöneticinize bacaları düzenli temizletmesi yada eski yeni doğalgaz sistemlerinin kontrol ettirmesi konusunda uyarın. nedenini anlamadığınız baş ağrısı durumunda bulunduğunuz ortamı havalandırın ki bu zehirlenmenin bulgulara, basit bir baş ağrısından bilinç kaybı ve ölüme neden olabilir.
Doğalgaz ve tüp gazın boğucu etkileri vardır, ancak bu etkiler çok yüksek yoğunluklarda ortaya çıkar çocuklarda beyini etkileyerek uyku hali, sersemlik ve halsizliğe yol açar. Bunun yanında solunum baskılanmasına ve bilinç kapanmasına neden olabilir. diğer tehlikeli etkiler arasında kalpte ritmini bozmaları yer alır.
amerikan doları çok hızlı düşüyor
Amerikan Doları, dolardan para kazanmak, dövizden para nasıl kazanılır, kur düşüşleri
Bugünlerde Dolar’ın piyasalarda hızlı bir ÅŸekilde düşmesinin sebebi Amerikan piyasalarında meydana gelen karışıklıktan dolayıdır. Bir Dolar’ın bir Türk Lirası’na eÅŸit olacağını mı düşünüyorsunuz. Yakın zamanda bunu göreceÄŸiz fakat bu duruma sevinmeyen bir kitlede ülkemizde yaÅŸamaktadır. Ä°hracat yapanlar ve turizmle uÄŸraÅŸanlar Dolar’ın düşmesini kazançların azalmasından dolayı tercih etmemektedirler. Bugünlerde yapılabilecek olan iyi  yatırım araçlarından birinin de Dolar olduÄŸunu söyleyebiliriz. Elinizdeki parayı Dolar alarak deÄŸerlendirmek isterseniz biraz daha beklemenizi önermekteyiz ancak piyasaları iyi takip etmek size kur farklarından yaÅŸanacak olan kar seviyenizi yükseltmenizi saÄŸlayacaktır. Åžimdiden size iyi takipler ve iyi kazançlar diliyoruz.
Not :Sitede verilen bilgiler sadece yazarın kişisel görüşlerini belirtmekte olup size en iyi finansal danışmanlığı bankanızın ve yatırım danışmanınızın vereceğini unutmayın.
korkota çorbası
basit çorba tarifleri, karadeniz çorbaları, karadeniz yemek tarifleri, kolay çorba tarifleri, sebze çorbası tarifleri
KORKOTA ÇORBASI
MALZEME LÄ°STESÄ°:
• 1 Su Bardağı Korkota ( mısır yarması )
• 1 Su Bardağı Haşlanmış barbunya fasulye ( isteğe bağlı )
• 25-30 gr Tereyağı
• 1 Çay Kaşığı Tuz, Kırmızı Pulbiber ve Kuru Nane
• 2 Su Bardağı Yoğurt
YAPILIÅžI:
• Mısır yarması bayatsa çok geç pişer. Düdüklü tencerede pişirmeniz daha pratik olur.
• Mısır yarması 6 su bardağı suyla yumuşayıncaya kadar pişirip üzerine haşlanmış barbunyayı ekleyin. Tuzu ekleyip ocağın altını kısın ve kısık ateşte 10 dk daha pişirin.
• Yoğurdu bir kâsede iyice çırpın kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Çorbayı sürekli karıştırarak 5 dk daha kaynatıp ocaktan alın.
• Yağı küçük bir tavada kızdırıp nane ve biberi ekledikten sonra bir dakika pişirin. Kızgın yağlı sosu çorbanın üzerine gezdirip sıcak sıcak servise sunun.
AFİYET OLSUN……